紅酒 VS 白酒 差別在哪裡？

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之所以有顏色差異，在於紅酒是以整顆葡萄釀製，葡萄皮會帶來鮮紅的色澤以及單寧，而白酒釀造時會去除外皮和籽，因此酒色清淡透明，去皮之後的口感也較滑順。

根據研究，葡萄皮以及葡萄籽中含有較多有益人體健康的物質，因此整顆葡萄釀造的紅酒比起去皮去籽製成的白酒，較有益身體健康。

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