redd 發表於 2016-6-26 17:12:26

‪江振誠的名言

當一件事情，或是一道菜、一個 sauce，你做一次、十次、一百次、一千次，那個感受是不一樣的。很多東西可能是要做一百次或一千次的時候，才會瞭解竅門：重點在哪、弱點在哪。而不只是「我會做」。所以一定要很有耐性，這是我覺得台灣年輕人缺乏的。- ‪江振誠‬ , ‪廚師‬
頁: [1]
查看完整版本: ‪江振誠的名言